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蜂蜜

   蜂蜜是蜜蜂将植物的花等组织分泌的甜物质采集后,利用蜜蜂特有的蜜囊以及蜂房特殊的结构,在蜂巢中充分酿制而成的物质。蜂蜜是食品。是大自然赋予人类的特有的天然甜味产品。


   依蜜源植物及其地理位置的不同,产出的蜂蜜也存在着天然的差异,这种差异决定了蜂蜜有着不同的感官表现,不同种类的蜂蜜适用的领域也不同。 


   作为熟识蜂产品的专业公司,万博布局全球所有蜂蜜主要产区,利用丰富的经验,科学的态度和执着的精神,建立了完善的可追溯的质量控制体系,是品质,真实和安全的代表。


   万博在德国、墨西哥、阿根廷、匈牙利和中国均设有工厂和实验室,为所有客户提供优质产品和周到服务。万博蜂蜜,拥有清真认证(Halal)、犹太认证(Kosher)和有机认证(Organic)。


  • 原料蜂蜜 (RAW HONEY)

    蜂蜜天然原生的状态。

  • 蜂蜜的加工 (HONEY BLENDS)

    定标的调配蜂蜜——经过液化、均质、过滤纯化以及对口味、颜色甚至粘稠度的定型,使之达到标准化的蜂蜜。

  • 多花种蜂蜜 (POLYFLORA HONEY)

    花蜜和甘露蜜蜂蜜——经过液化、均质和过滤纯化。其味道、颜色和粘稠度依蜜源植物不同而不同。

  • 单花种蜂蜜 (MONOFLORAL HONEY)

    从某一种占绝对优势的花蜜或甘露蜜中获得,经过液化、均质过滤纯化的蜂蜜。

  • 蜂蜜粉 (HONEY POWDER)

    蜂蜜的粉体形式。口感中性,几乎无气味。特别适合干混配方的产品。

  • 低菌蜂蜜 (LOW BAC HONEY)

    低菌蜂蜜(烘焙蜂蜜)适合婴幼儿食品、药品和化妆品应用,也可提供满足客户需求的低菌蜜。

蜂蜜的来源

蜂蜜是蜜蜂 (Apis mellifera) 从植物的花蜜中收集后,与自身分泌物混合酿造、脱水并储存在蜂巢中自然成熟的天然甜味物质(欧洲理事会指令2001/110 / EC)。基本上,蜂蜜来自除南北极外的世界各地,主要产出国包括阿根廷、墨西哥、中国、巴西、古巴、乌克兰、匈牙利、智利、保加利亚、萨尔瓦多、危地马拉、罗马尼亚、意大利、葡萄牙、法国、澳大利亚和新西兰。

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